Желтые блины
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 260 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Вода1 стак.
Молоко1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Растительное масло2 столовые ложки
Куркума1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Сливочное маслопо вкусу
Бананы5 шт
Жареный арахис100 г
Карамельный соус100 мл
Приготовление
1
Вскипятить стакан воды, затем взбить яйца с солью и куркумой до пены, вливая кипяток.
2
Не выключая миксер, добавить холодное молоко и просеянную муку, в конце вмешать растительное масло.
3
Оставить тесто в холодильнике на 20-30 минут.
4
Размять бананы вилкой и мелко нарезать жареный арахис.
5
Смазать разогретую сковороду маслом, вылить тесто и жарить блины до золотистых краёв, перевернув на 30 секунд.
6
Смазать готовые блины сливочным маслом и сложить стопкой.
7
Смешать бананы, арахис и немного карамельного соуса, начинить блины, свернув их треугольником.
8
Подавать, полив карамельным соусом и посыпав арахисом.