Печенье с яблочным конфитюром
⏱ 75 мин🍽 6 порц.🔥 727 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Сахар200 г
Ванильный сахар1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель1 чайная ложка
Грецкие орехи65 г
Яблочный конфитюр1 стак.
Молотая корица1 чайная ложка
Мускатный орех0.5 чайных ложек
Сахарная пудра1 стак.
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром, затем вмешайте яйцо.
2
Добавьте крупно нарезанные грецкие орехи и муку, заранее смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли.
3
Сформируйте из теста шар, оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
4
Сделайте заготовки для печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
5
Сделайте в центре каждого печенья углубление и заполните его яблочным конфитюром, смешанным с корицей и мускатным орехом.
6
Выпекайте при 180 градусах около 25–30 минут.
7
Смешайте сахарную пудру с водой до состояния глазури и полейте ею остывшее печенье.