Сыр халуми и перец, запеченные с тимьяном
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 216 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Консервированный жареный перец4 шт
Сыр халуми100 г
Тимьянпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Лимон0.5 шт
Лимонный сок1 столовая ложка
Чеснок0.5 зубчиков
Шпинат200 г
Белый хлебпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C и выложите на противень консервированный жареный перец и сыр халуми.
2
Смешайте тимьян, оливковое масло, лимонный сок и чеснок, полейте этим соусом перец и сыр, добавив сверху ломтики лимона.
3
Запекайте блюдо 10 минут, пока сыр не станет мягким и не покроется золотистой корочкой.
4
На сковороде обжарьте шпинат в оливковом масле до мягкости и распределите его по двум тарелкам.
5
Выложите запеченный сыр с перцем поверх шпината, полейте соком из противня и подавайте с хрустящим белым хлебом.