Имбирное печенье с корицей
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 795 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сахар1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сливочное масло100 г
Корень имбиря2 шт
Молотая корица1 чайная ложка
Гвоздика5 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2
Смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, мелко натертый свежий имбирь, молотую корицу и гвоздику, предварительно растертую в ступке.
3
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до светлой пышной массы, затем добавьте яйцо и постепенно вмешайте мучную смесь, замесив однородное тесто.
4
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто и вырежьте фигурки печенья с помощью формочек.
5
Обваляйте заготовки в сахарной пудре или молотом миндале.
6
Выложите печенье на смазанный маслом и присыпанный мукой противень, оставив зазоры между ними.
7
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистого цвета.