Запеченные макароны с фаршем и сыром
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 570 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры2 шт
Лук1 головка
Сыр150 г
Фарш250 г
Спагетти250 г
Сливки200 мл
Кетчуп1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Эстрагонпо вкусу
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Приготовление
1
Отварите спагетти до состояния аль денте и откиньте на дуршлаг.
2
Нарежьте лук и помидоры кольцами, а фарш приправьте солью и перцем.
3
Смешайте сливки с кетчупом, добавьте эстрагон, чесночный порошок, соль и перец, тщательно перемешав до однородности.
4
Смажьте форму маслом, выложите на дно лук, затем фарш, помидоры, половину соуса и часть сыра.
5
Сверху распределите макароны, залейте оставшимся соусом и полностью покройте тёртым сыром.
6
Запекайте в разогретой духовке 15–20 минут до золотистой корочки.