Творожные конверты с зеленью
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 176 ккалрусская
Ингредиенты
Рассыпчатый творог300 г
Сыр сулугуни300 г
Петрушка1 пуч.
Армянский лаваш4 шт
Куриное яйцо2 шт
Семена льна1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яичный белок до устойчивых пиков, натрите сулугуни на крупной терке и мелко нарежьте петрушку.
2
Смешайте творог, сыр, зелень и взбитый белок в однородную начинку.
3
Нарежьте лаваш полосками шириной около 5–7 см.
4
Сформируйте из лаваша и начинки конвертики.
5
Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень, смажьте верх взбитым желтком и посыпьте семенами льна.
6
Выпекайте в разогретой духовке около 10 минут до золотистого цвета.