Индейка с беконом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 774 ккалевропейская
Ингредиенты
Грудка индейки400 г
Бекон100 г
Морская сольпо вкусу
Сумахпо вкусу
Смесь молотых перцевпо вкусу
Репчатый лук1 шт
Сыр сулугуни100 г
Кинзапо вкусу
Сметана3 столовые ложки
Майонез2 столовые ложки
Дижонская горчица1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте бекон небольшими кубиками и обжарьте на сильном огне 2-3 минуты до румяности, затем снимите со сковороды.
2
В оставшемся жире обжарьте кубики грудки индейки, посолив их, 2-3 минуты на сильном огне.
3
Добавьте крупно нарезанный репчатый лук, сумах и смесь перцев, перемешайте и готовьте на среднем огне 2-3 минуты.
4
Влейте сметану, добавьте дижонскую горчицу и майонез, хорошо перемешайте и тушите около 5 минут.
5
Добавьте нарезанный сыр сулугуни, накройте крышкой и томите на медленном огне 2-3 минуты до полного расплавления.
6
Подавайте горячим, украсив кинзой и ранее обжаренным беконом.