Яйца, запеченные с помидорами
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 287 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры900 г
Чеснок3 зуб.
Оливковое масло3 столовые ложки
Куриное яйцо4 шт
Петрушка40 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте помидоры на четвертинки и выложите их в форму для запекания.
2
Добавьте тонко нарезанный чеснок, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте.
3
Запекайте при 180 градусах около 40 минут до мягкости и лёгкого поджаривания.
4
Сделайте углубления, разбейте в них яйца, накройте фольгой и верните в духовку на 5-10 минут.
5
Посыпьте свежей петрушкой и подавайте с зелёным салатом.