Мини-поп-корн из амаранта с медом и молоком

Разогрейте сухую сковороду на сильном огне до высокой температуры.

Слегка смажьте дно подсолнечным маслом с помощью смоченной бумажной салфетки (для антипригарной посуды можно пропустить этот шаг).

Высыпайте амарант небольшими порциями, постоянно помешивая, пока зёрна не начнут лопаться и превращаться в поп-корн. Повторите с остальной крупой.

Смешайте готовый поп-корн с мёдом по вкусу и добавьте молоко, чтобы получить желаемую густоту.