Блины по Дюкану из кукурузного крахмала
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 434 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Кефир 3,2%-ный400 мл
Кукурузный крахмал80 г
Соль0.5 чайных ложек
Эритрит2 столовые ложки
Сода0.5 чайных ложек
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйцо с солью и эритритом до однородной массы.
2
Добавьте кефир и соду, снова хорошо перемешайте.
3
Всыпьте кукурузный крахмал и взбейте тесто до гладкости.
4
Смажьте разогретую сковороду оливковым маслом и выложите порцию теста.
5
Жарьте блин 1–1,5 минуты, переверните и готовьте ещё около минуты на слабом огне.
6
Повторяйте процесс до конца теста. Подавайте горячими с любой начинкой.