Каша из бурого риса с кокосовым кремом

В глубокой сковороде залейте бурый рис водой и доведите до кипения.

Убавьте огонь до среднего и варите, пока вся жидкость не впитается.

Проверьте готовность: если рис стал мягким и кашеобразным, он готов. Если нет, добавьте ещё стакан воды и продолжайте варить.

При необходимости добавьте воду ещё раз, но не более 4 стаканов и 45 минут общего времени приготовления.

Когда рис начнёт разваливаться, выключите плиту и дайте каше остыть под крышкой до мягкого и липкого состояния.

Подавайте кашу в чаше, полив кокосовыми сливками и украсив фруктами и орехами.