Раки, сваренные в вине
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 279 ккалфранцузская
Ингредиенты
Раки12 шт
Красное сухое вино1.5 стаканов
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите раков и опустите в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты.
2
Слейте воду, залейте раков красным сухим вином и варите под крышкой, периодически встряхивая кастрюлю.
3
Подавайте раков горячими, залитыми винным бульоном, или остудите в вине и подайте на блюде.