Красный рис с колбасками

В сотейнике соедините красный рис, куриный бульон и крупную соль. Доведите до кипения, затем варите на слабом огне около 25 минут, пока рис не станет мягким.

Пока готовится рис, разогрейте растительное масло в сковороде на огне чуть выше среднего и обжарьте охотничьи колбаски до румяной корочки.

Добавьте к колбаскам нарезанную бамию, зеленый лук и сладкий перец. Тушите все вместе еще около 5 минут.

Снимите готовый рис с огня, перемешайте с овощами и колбасками, приправьте молотым черным перцем по вкусу.