Банановый рулет
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 449 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Сахар1.5 стаканов
Гашеная сода1 чайная ложка
Сливки 30%-ные500 мл
Молочный шоколад1 шт
Бананы1 шт
Орехипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйца с половиной стакана сахара, затем добавьте муку и гашеную соду.
2
Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 15–20 минут.
3
Взбейте сливки с оставшимся сахаром до густоты, растопите шоколад на водяной бане.
4
Соедините две трети сливок с двумя третями шоколада и равномерно распределите по теплому коржу.
5
Выложите очищенный банан с одного края и аккуратно сверните в рулет.
6
Заверните десерт в пищевую пленку и уберите в холодильник для охлаждения.
7
Украсьте рулет оставшимся шоколадом и сливками, посыпьте орехами.