Форель с пряностями
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 635 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Форель4 шт
Тимьян1 стебель
Лавровый лист3 шт
Семена укропа0.5 чайных ложек
Семена кориандра7 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Лимон1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте форель и обсушите бумажными полотенцами.
2
Растолките в ступке семена укропа, кориандра, тимьян и лавровый лист.
3
Смажьте рыбу оливковым маслом, обваляйте в пряной смеси, посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на 1 час.
4
Заверните рыбу в фольгу и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 20 минут.
5
Подавайте горячую форель с долькой лимона и бокалом белого вина.