Гранола из овсянки с сухофруктами и орехами
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 413 ккалевропейская
Ингредиенты
Овсяные хлопья400 г
Изюм50 г
Сушеная клюква50 г
Семена льна30 г
Кокосовое масло30 мл
Мед2 столовые ложки
Вишневый сок50 мл
Миндальные лепестки30 г
Приготовление
1
Соединить в миске овсяные хлопья, промытый изюм (при необходимости замоченный в горячей воде), сушеную клюкву, рубленые грецкие орехи, семена льна и миндальные лепестки.
2
Добавить кокосовое масло, мед и 50 мл вишневого сока, тщательно перемешать до однородности.
3
Равномерно распределить смесь на противне, застеленном пергаментной бумагой.
4
Выпекать при 180°C в течение 20–25 минут до золотистого цвета и хрустящей текстуры орехов.
5
Достать гранолу из духовки, дать ей полностью остыть и подсохнуть для рассыпчатости.
6
Переложить готовую гранолу в герметичный контейнер для хранения.
7
Подавать с йогуртом, молоком или соком по желанию.