Цитрусовый салат с имбирем и финиками
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 137 ккалвосточная
Ингредиенты
Мандарины3 шт
Финики10 шт
Имбирь1 шт
Яблоко1 шт
Свежая мята5 шт
Грейпфруты1 шт
Приготовление
1
Очистите мандарины, разделите на дольки и разрежьте каждую на три части.
2
Залейте финики горячей водой на 5 минут, затем обсушите и нарежьте ломтиками.
3
Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
4
Натрите имбирь на мелкой тёрке, а листья мяты оборвите с веточек.
5
Процедите сок грейпфрута через марлю.
6
В сотейнике доведите 100 мл воды до кипения, добавьте имбирь и варите 5 минут.
7
Влейте грейпфрутовый сок, добавьте мяту и томите на слабом огне под крышкой 10 минут.
8
Смешайте мандарины, финики и яблоко в салатнике.
9
Полейте фрукты тёплым соусом, дайте настояться 30 минут и подавайте.