Творожный сыр с зеленым базиликом
⏱ 607 мин🍽 1 порц.🔥 561 ккалевропейская
Ингредиенты
Кефир 3,2%-ный1 л
Листья зеленого базилика1 стебель
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Поместите кефир в морозилку на 2 часа.
2
Достаньте замёрзший кефир и переложите его в дуршлаг, застеленный 2-3 слоями марли.
3
Дождитесь полного оттаивания, затем отожмите сыворотку.
4
Мелко нарежьте листья базилика и перемолите морскую соль в пудру.
5
Смешайте творожную массу с солью и зеленью, переложите в контейнер и подавайте.