Жареная тыква с фундуком, майораном и сыром
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 846 ккалитальянская
Ингредиенты
Майоран2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Тыква сквош3 шт
Фундук85 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Сыр пекорино романо15 г
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2
Добавьте нарезанную тыкву и фундук, готовьте, периодически помешивая, около 7 минут, пока тыква не станет мягкой, а орехи не подрумянятся.
3
Влейте лимонный сок, добавьте майоран и хорошо перемешайте.
4
Выложите блюдо на тарелку и посыпьте хлопьями пекорино романо.