Быстрый куриный пирог со стручковой фасолью и рисовым тестом
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 815 ккалевропейская
Ингредиенты
Рисовая мука70 г
Пшеничная мука50 г
Куриное яйцо2 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Филе куриного бедра6 шт
Стручковая фасоль200 г
Семечки подсолнухапо вкусу
Очищенные семена тыквыпо вкусу
Сушеный базиликпо вкусу
Карри1 столовая ложка
Маслины без косточекпо вкусу
Разрыхлительна кончике ножа
Сольпо вкусу
Твердый сыр100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 170°C.
2
Взбейте яйцо с солью, просейте и добавьте рисовую и пшеничную муку с разрыхлителем, затем влейте растительное масло и перемешайте до однородности.
3
В форму для запекания выложите куриные бедра, приправьте солью и карри, сверху распределите стручковую фасоль, маслины и тёртый сыр.
4
Залейте начинку приготовленным тестом, полностью покрыв её.
5
Посыпьте поверхность сушёным базиликом, чёрным перцем, тыквенными семечками и семечками подсолнуха.
6
Выпекайте около 20 минут до образования румяной корочки.