Сытный пирог с картошкой
⏱ 100 мин🍽 6 порц.🔥 633 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель5 шт
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука7 столовых ложек
Майонез250 г
Сметана250 г
Сода0.5 чайных ложек
Уксус1 чайная ложка
Куриная грудка2 шт
Репчатый лук1 шт
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, обжарьте вместе с нарезанным репчатым луком до готовности, приправьте солью и чёрным перцем.
2
В миске смешайте яйцо, пшеничную муку, майонез, сметану и соду, предварительно гашённую уксусом, до получения однородного теста.
3
Смажьте противень подсолнечным маслом, вылейте на него треть подготовленного теста и распределите по дну.
4
Выложите на тесто тонко нарезанный картофель, сверху добавьте обжаренную курицу с луком и свежую зелень.
5
Залейте начинку оставшимся тестом, разровняйте поверхность и отправьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
6
Достаньте пирог из духовки, дайте ему немного остыть и подавайте горячим.