Суп из белых сушеных грибов
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 229 ккалрусская
Ингредиенты
Вода4 стакана
Репчатый лук1 головка
Сушеные белые грибы60 г
Морковь1 шт
Картофель4 шт
Вермишель100 г
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Замочите сушеные белые грибы в воде на 10-15 минут, затем слейте жидкость.
2
Натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук и обжарьте их на оливковом масле.
3
Сложите грибы в кипящую воду.
4
Добавьте обжаренные лук и морковь в кастрюлю.
5
Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в суп.
6
Варите суп 15-20 минут.
7
Добавьте вермишель по вкусу.
8
Посолите, добавьте специи и травы.
9
Выключите огонь и дайте супу настояться 10-15 минут.