Сальса из черной фасоли
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 332 ккалмексиканская
Ингредиенты
Свежий красный перец1 шт
Черная консервированная фасоль400 г
Красный лук0.5 головок
Рубленая петрушка2 столовые ложки
Молотый перец чилищепот.
Оливковое масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Лимонный сок2 чайные ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте свежий красный перец пополам, удалите семена и обжарьте на гриле до мягкости.
2
Нарежьте обжаренный перец кубиками и переложите в миску.
3
Добавьте промытую консервированную черную фасоль, мелко нарезанный красный лук и рубленую петрушку.
4
Всыпьте щепотку молотого перца чили, влейте оливковое масло и лимонный сок.
5
Приправьте солью и молотым черным перцем, хорошо перемешайте.
6
Оставьте сальсу настояться в холодильнике, чтобы вкусы соединились.