Минтай в духовке
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 289 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе минтая200 г
Помидоры200 г
Помидоры черри50 г
Куриное яйцо1 шт
Сыр моцарелла50 г
Сметана 25%-ная2 столовые ложки
Майонез3 столовые ложки
Базилик1 веточ.
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте помидоры небольшими кусочками, посолите и выложите в форму для запекания.
2
Нарежьте филе минтая кубиками и распределите по помидорам.
3
В миске смешайте сметану, майонез и куриное яйцо, приправьте черным перцем.
4
Сверху на рыбу выложите листья базилика и половинки помидоров черри.
5
Залейте рыбу соусом и посыпьте тертой моцареллой.
6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
7
Дайте блюду немного остыть, затем переложите на тарелку и подавайте.