Курица в медовом соусе
⏱ 60 мин🍽 7 порц.🔥 480 ккалевропейская
Ингредиенты
Курица1 шт
Мед3 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Розмарин1 столовая ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Белые кунжутные семечки1 столовая ложка
Карри1 столовая ложка
Яблоко1 шт
Приготовление
1
Подготовьте курицу: промойте и обсушите тушку.
2
В ступке разомните кунжут, розмарин, морскую соль и карри до состояния пасты.
3
Смешайте растертое оливковое масло с медом и полученной специевой смесью.
4
Натрите курицу половиной маринада и оставьте промариноваться на 40-60 минут.
5
Разогрейте духовку до 200°C и смажьте противень маслом.
6
Обмажьте курицу оставшимся соусом, положите внутрь дольки яблока и запекайте на среднем уровне 40-55 минут.
7
Проверяйте готовность шпажкой; если корочка темнеет слишком быстро, накройте блюдо фольгой.