Пирог с творожной начинкой.
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 488 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сливочное масло150 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Творог400 г
Куриное яйцо5 шт
Сахар1 стак.
Ванильный сахарпо вкусу
Приготовление
1
Размягчите сливочное масло при комнатной температуре.
2
Смешайте масло с сахаром, мукой и разрыхлителем до состояния крошки.
3
Для начинки взбейте яйцо с сахаром, добавьте творог (предварительно пробитый блендером) и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
4
Выстелите форму пергаментом, слегка смажьте маслом. Выложите половину теста, сверху распределите начинку и посыпьте оставшимися крошками.
5
Выпекайте при 180°C около 30–45 минут до золотистой корочки.
6
Дайте пирогу немного остыть в форме перед подачей.