Домашние сочники
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 315 ккалрусская
Ингредиенты
Маргарин250 г
Сметана300 г
Пшеничная мука4 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Куриное яйцо2 шт
Сахар100 г
Ванильный сахар1 чайная ложка
Творог500 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
2
Добавьте растопленный маргарин комнатной температуры и снова взбейте.
3
Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте.
4
Постепенно введите сметану, чтобы тесто получилось мягким и не липким. Дайте ему отдохнуть.
5
Смешайте творог с сахаром и ванильным сахаром для начинки.
6
Раскатайте тесто и вырежьте круги.
7
Выложите начинку на половину круга, накройте второй частью и защипните края.
8
Смажьте сочники яйцом и выпекайте при 180°C около 20 минут.