Крамбл с брусникой
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 489 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Корица1 чайная ложка
Сахар100 г
Сливочное масло150 г
Толченые грецкие орехи80 г
Брусника350 г
Мускатный орех1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте муку, сахар, корицу и мускатный орех, просеяв их в миску.
2
Растопите сливочное масло и влейте его в сухую смесь.
3
Перемешайте вилкой до образования мелких комочков.
4
Добавьте в тесто толчёные грецкие орехи и перемешайте.
5
Смажьте форму маслом, выложите половину теста и распределите сверху бруснику.
6
Накройте ягоды оставшимся тестом.
7
Выпекайте 30 минут при 200°C до золотистой корочки.
8
Подавайте тёплым или охлаждённым, при желании с ванильным мороженым.