Пицца с томатом и моцареллой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 509 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука350 г
Соль1 чайная ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Сухие дрожжи7 г
Помидоры в собственном соку400 г
Сыр пармезан50 г
Маслины без косточек8 шт
Сыр моцарелла125 г
Листья зеленого базиликапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку, соль и сухие дрожжи, затем добавьте оливковое масло и стакан теплой воды, замесив тесто в процессоре.
2
Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно увеличилось вдвое.
3
Раскатайте тесто на присыпанном мукой противне, выложите на него измельченные томаты, ломтики моцареллы и посыпьте тертым пармезаном.
4
Добавьте нарезанные колечками маслины и приправьте специями.
5
Выпекайте около 30 минут, пока тесто не подрумянится, а сыр не расплавится.
6
Перед подачей посыпьте свежими листьями базилика и нарежьте на порции.