Пирог с вишневым сиропом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 912 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука225 г
Куриное яйцо3 шт
Растительное масло150 мл
Сахар150 г
Натуральный йогурт150 мл
Сольна кончике ножа
Разрыхлитель теста Dr.Oetker10 г
Пекан50 г
Вишневый сироп3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте в миске яйца, растительное масло, натуральный йогурт и сахар.
2
Добавьте 25 г муки, чтобы тесто не расслаивалось, и взбейте до однородности.
3
Измельчите пекан в блендере и вмешайте в яичную смесь.
4
Всыпьте оставшуюся просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте.
5
Перелейте тесто в форму диаметром 22–23 см и выпекайте в разогретой до 170°C духовке около 50 минут, проверяя готовность зубочисткой.
6
Достаньте пирог, пока он теплый, и наколите поверхность шпажкой.
7
Пропитайте пирог 3 столовыми ложками вишневого сиропа.
8
Дайте пирогу полностью остыть в форме, затем переложите на блюдо.
9
Посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежей вишней.