Итальянский салат с копченой курицей в сырной корзинке
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 175 ккалитальянская
Ингредиенты
Картофельный крахмал2 столовые ложки
Копченая куриная грудка1 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Куриное яйцо5 шт
Зеленые яблоки1 шт
Прованские травыпо вкусу
Майонезпо вкусу
Базилик1 пуч.
Зеленый салат1 пуч.
Приготовление
1
Взбейте яйца с картофельным крахмалом и солью до однородности, затем выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде.
2
Нарежьте готовые блинчики тонкой соломкой.
3
Нарежьте копченую куриную грудку брусочками.
4
Смешайте курицу, соломку из блинчиков, тертое зеленое яблоко и прованские травы, заправьте майонезом.
5
Натрите твердый сыр (например, пармезан) на мелкой терке.
6
Выложите натертый сыр на тарелку в форме круглой лепешки нужного размера.
7
Растопите сыр в микроволновке на низкой мощности.
8
Слегка остудите сырную лепешку, переверните на стакан и оставьте до полного застывания.
9
Переверните готовую сырную корзинку и наполните ее подготовленным салатом.