Бургеры на гриле
⏱ 90 мин🍽 1 порц.🔥 1914 ккаламериканская
Ингредиенты
Говяжий фарш500 г
Лук1 головка
Помидоры2 шт
Маринованные огурцы3 шт
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец1 по вкусу
Майонез3 столовые ложки
Кетчуп3 столовые ложки
Горчица1 столовая ложка
Брусничный соус1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте лук и вмешайте его в говяжий фарш.
2
Добавьте соль и черный перец, тщательно перемешайте массу.
3
Сформируйте котлеты, смочив руки водой для удобства.
4
Нарежьте помидоры кружками, а маринованные огурцы — мелкими кубиками.
5
Смешайте майонез, кетчуп, брусничный соус, горчицу, нарезанные огурцы и чеснок для соуса.
6
Разрежьте булочки пополам.
7
Обжарьте котлеты на гриле до готовности с обеих сторон.
8
Подсушите булочки на гриле или сковороде.
9
Смажьте нижнюю и верхнюю половинки булочек приготовленным соусом.
10
Соберите бургер: положите салат, котлету, сыр и помидоры.
11
Подавайте горячими.