Суп-пюре из яблок
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 207 ккалрусская
Ингредиенты
Яблоко500 г
Белый хлеб200 г
Сахар0.5 стаканов
Рис2 столовые ложки
Лимонная цедрапо вкусу
Корицапо вкусу
Вода4 стакана
Приготовление
1
Очистить яблоки от семян, нарезать кусочками и выложить в кастрюлю.
2
Добавить нарезанный белый хлеб без корок, лимонную цедру или палочки корицы.
3
Залить 4 стаканами горячей воды, накрыть крышкой и варить до мягкости яблок.
4
Снять с огня, убрать цедру/корицу и протереть массу через сито.
5
Добавить сахар, развести горячей водой до нужной густоты и прокипятить.
6
Отдельно отварить рис и выложить по столовой ложке в каждую тарелку при подаче.