Безглютеновый пирог с бананами, персиками и сливами
⏱ 90 мин🍽 12 порц.🔥 228 ккалевропейская
Ингредиенты
Гречневая мука1 стак.
Миндальная мука1 стак.
Куриное яйцо3 шт
Мелкий белый сахар1 стак.
Бананы3 шт
Персики3 шт
Сливы10 шт
Приготовление
1
Смешайте гречневую и миндальную муку, сахар и яйца до однородного теста.
2
Нарежьте очищенные бананы кружочками.
3
Разрежьте персики и сливы пополам, удалите косточки и нарежьте фрукты кусочками.
4
Выложите часть теста на дно формы, застеленной пергаментом.
5
Слоями выложите бананы, персики и сливы, промазывая каждый слой оставшимся тестом.
6
Запекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около часа.
7
Достаньте готовый пирог, дайте ему остыть и нарежьте на порции.