Радужная форель с карибским соусом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 523 ккаламериканская
Ингредиенты
Радужная форель1 шт
Майонез2 столовые ложки
Лайм1 кусок
Молотый сушеный лук1 чайная ложка
Консервированный перец халапеньо10 г
Ром2 чайные ложки
Молотый черный перецщепот.
Крупная морская сольпо вкусу
Укроп0.2 пучков
Растительное масло1 столовая ложка
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте майонез, мелко нарезанную мякоть лайма, сушеный лук, соль, черный перец и немного рома в миске.
2
Добавьте в соус мелко нашинкованный укроп и халапеньо, хорошо перемешайте и оставьте настояться.
3
Подготовьте филе радужной форели, выложите его на разогретую сковороду с растительным маслом.
4
Обжаривайте рыбу на среднем огне 3-5 минут, затем переверните, уменьшите огонь и готовьте еще 6-7 минут до готовности.
5
Переложите готовую форель на тарелку и подавайте горячей с приготовленным соусом и свежей зеленью.