Картофельный салат по-гречески
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 235 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Картофель500 г
Зеленый лук2 стебля
Каперсы2 чайные ложки
Маслины без косточек10 шт
Укроп1 столовая ложка
Сыр фета90 г
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Сахар0.5 чайных ложек
Лимонный сок1 столовая ложка
Греческий йогурт0.25 стаканов
Морская соль0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Отварите нарезанный картофель в подсоленной воде до готовности, затем остудите и переложите в миску.
2
Смешайте лимонный сок, сахар, оливковое масло, греческий йогурт, соль и перец, чтобы получилась заправка.
3
Добавьте к картофелю зеленый лук, каперсы, маслины, фету и укроп, перемешайте и полейте соусом.