Сало в специях
⏱ 10 мин🍽 9 порц.🔥 456 ккалрусская
Ингредиенты
Свиное сало500 г
Соль2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Хмели-сунели2 столовые ложки
Семена тмина1 чайная ложка
Приготовление
1
Вымойте и обсушите кусок свиного сала.
2
Сделайте на нём глубокие надрезы острым ножом.
3
Нарежьте чеснок тонкими ломтиками и вложите их в надрезы.
4
Натрите сало солью и хмели-сунели, затем обваляйте в семенах тмина.
5
Плотно заверните заготовку в пищевую плёнку.
6
Оставьте в холодильнике на три дня для пропитки.