Зеленый салат с козьим сыром, сушеной клюквой и арахисом
⏱ 20 мин🍽 10 порц.🔥 406 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Зеленый салат300 г
Козий сыр300 г
Красный винный уксус60 мл
Горчица1 столовая ложка
Чабрец1 столовая ложка
Оливковое масло160 мл
Красный лук1 шт
Арахис150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сушеная клюква250 г
Приготовление
1
Смешайте в миске красный винный уксус, горчицу и мелко нарезанный чабрец, постепенно вливая оливковое масло. Приправьте солью и перцем.
2
В большой миске соедините листья салата, сушеную клюкву и тонко нарезанный красный лук.
3
Полите салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
4
Сверху посыпьте дробленым арахисом и кусочками козьего сыра.