Сдобное тесто
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 1191 ккалрусская
Ингредиенты
Вода0.5 л
Ванилин2 столовые ложки
Сметана 20%-ная125 г
Сахар4 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Соль0.75 чайных ложек
Растительное масло6 столовых ложек
Пшеничная мука10.25 стаканов
Сухие дрожжи3 чайные ложки
Приготовление
1
Если используются сухие активные дрожжи, растворите их в тёплой воде (около 40°C) и оставьте на 10 минут до появления пены. Если дрожжи обычные сухие, добавляйте их в конце замеса.
2
Соберите все ингредиенты в чашу хлебопечки. Убедитесь, что вода имеет температуру около 32°C, а яйцо — комнатной температуры.
3
Запустите программу «Тесто» на хлебопечке и дождитесь окончания замеса и подъёма теста.