Лимонный тарт
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 806 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло250 г
Печенье «Юбилейное»500 г
Сливки 48%-ные500 мл
Сгущенное молоко1 банка
Лимонный сок0.5 стаканов
Приготовление
1
Разомните печенье в мелкую крошку и соедините с размягченным сливочным маслом до состояния плотной массы.
2
Взбейте жирные сливки до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешайте сгущенное молоко и свежевыжатый лимонный сок.
3
Выложите песочную основу на дно и борта разъемной формы, плотно прижав ее.
4
Равномерно распределите лимонно-сливочный крем по коржу.
5
Запекайте тарт в разогретой до 180°C духовке около 8 минут.
6
После выпечки полностью остудите десерт и уберите в холодильник минимум на ночь для пропитки и застывания.