Мексиканский салат с сыром фета и черными бобами
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 534 ккалмексиканская
Ингредиенты
Авокадо2 шт
Красные помидоры черри150 г
Черные бобы150 г
Свежая кукуруза1 шт
Сыр фета150 г
Репчатый лук0.5 головок
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло5 столовых ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Моденский бальзамический уксуспо вкусу
Зеленый салат1 шт
Лимонный сок1 чайная ложка
Приготовление
1
Сварите черные бобы и кукурузу до готовности, затем остудите и снимите зерна с початков.
2
Нарежьте кубиками помидоры черри, авокадо и сыр фета.
3
Мелко измельчите репчатый лук и чеснок.
4
В отдельной миске смешайте оливковое масло, молотый черный перец, бальзамический уксус, лимонный сок и чеснок для заправки.
5
Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике, полейте заправкой и выложите на листья салата.
6
Подавайте салат с чипсами.