Кабачковые роллы с сыром
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 198 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Молодые кабачки1 шт
Листья базилика6 шт
Арбуз100 г
Сыр фетакса100 г
Приготовление
1
Нарежьте молодые кабачки тонкими кружочками толщиной около 3 мм.
2
Арбуз нарежьте брусочками размером примерно 1х1 см, длиной чуть больше ширины ломтика кабачка.
3
Фетаксу нарежьте такими же брусочками, но немного короче арбуза.
4
Обварите ломтики кабачка в кипящей воде в течение 1 минуты, затем достаньте.
5
На каждый ломтик кабачка выложите листик базилика, брусочек арбуза и брусочек фетаксы.
6
Сверните рулетик и закрепите зубочисткой. Подавайте с хересом.