Треска в молоке
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 938 ккалфранцузская
Ингредиенты
Филе трески400 г
Картофель400 г
Репчатый лук1 головка
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко2 стакана
Приготовление
1
Отварите филе трески в подсоленной воде до готовности и остудите.
2
Отварите картофель, остудите и очистите.
3
Нарежьте рыбу и картофель дольками, чередуя слои в форме для запекания.
4
Посыпьте мелко нарезанным репчатым луком.
5
Смешайте растопленное сливочное масло, взбитые яйца и молоко, залейте рыбу и картофель.
6
Запекайте в духовке при 200°C до готовности.
7
Подавайте с зелёным горошком.