Салат «Мимоза» с лососем
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 503 ккалрусская
Ингредиенты
Консервированный лосось2 шт
Репчатый лук1 головка
Рис200 г
Сливочное масло50 г
Твердый сыр200 г
Куриное яйцо4 шт
Укроп30 г
Майонез200 г
Приготовление
1
Разомните консервированного лосося вилкой и распределите его ровным слоем по плоской тарелке.
2
Смажьте рыбу тонким слоем майонеза, затем выложите остывший отварной рис и снова промажьте майонезом.
3
Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, разложите его по поверхности и покройте майонезом.
4
Натрите сливочное масло на мелкой тёрке, равномерно посыпьте им салат, затем аналогично покройте тёртым твёрдым сыром.
5
Натрите яичные белки на мелкой тёрке и посыпьте ими верхний слой.
6
Украсьте блюдо веточками укропа и посыпьте тёртым яичным желтком.