Клафути с черникой и миндалем
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 647 ккалфранцузская
Ингредиенты
Миндаль85 г
Пшеничная мука25 г
Сольпо вкусу
Сахар140 г
Куриное яйцо3 шт
Яичный желток4 шт
Сливки375 мл
Черника400 г
Сливочное масло2 столовые ложки
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Измельчите миндаль в мелкий порошок, смешайте его с мукой и щепоткой соли.
3
Добавьте к сухим ингредиентам сахар, яйца, желтки и сливки, затем хорошо перемешайте до однородного теста.
4
Смажьте керамическую форму сливочным маслом, выложите на дно чернику и залейте тестом.
5
Выпекайте клафути около 30 минут до готовности.
6
Посыпьте готовый десерт сахарной пудрой перед подачей.