Картофель по-деревенски с розмарином

Очистите картофель от повреждений и разрежьте на 6–8 частей вместе с кожурой.

Смешайте картофель с пряными травами, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. муки до равномерного покрытия.

Выложите картофель в корзину фритюрницы, сбрызните маслом и готовьте 30–35 минут до золотистой корочки.

Посолите по вкусу и подавайте горячим, украсив веточками свежего розмарина.