Курица в сырном соусе
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 479 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Апельсины2 шт
Чеснок1 зуб.
Сливки250 г
Белое сухое вино0.5 стаканов
Растительное масло20 мл
Дижонская горчица2 чайные ложки
Плавленый сыр250 г
Приготовление
1
Смешайте апельсиновый сок, цедру, масло, соль, горчицу и вино для создания маринада.
2
Нарежьте куриное филе и замаринуйте его в полученной смеси на 30 минут.
3
Обжарьте курицу в разогретом масле до почти полной готовности.
4
В отдельной кастрюле на слабом огне расплавьте плавленый сыр в сливках до однородности.
5
Добавьте сырную смесь к курице, выдавите чеснок и тушите несколько минут, периодически помешивая.
6
Подавайте блюдо горячим, например, с рисом.