Картофельная запеканка с фаршем в беконе
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 1408 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук2 головки
Картофель1 кг
Мясной фарш800 г
Твердый сыр300 г
Бекон300 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Томатная паста2 столовые ложки
Специищепот.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте лук, смешайте половину с фаршем, добавьте томатную пасту, соль и специи.
2
Выстелите дно формы полосками бекона, оставив края свисающими.
3
Натрите картофель на крупной терке, отожмите жидкость, добавьте оставшийся лук, соль, специи и муку, перемешайте.
4
Выложите половину картофельной массы на бекон, посыпьте сыром, распределите фарш и накройте оставшимся картофелем.
5
Заверните края бекона к центру, посыпьте сверху сыром и запекайте 45–50 минут при 190°C.