Суп-лапша с фрикадельками
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 387 ккалрусская
Ингредиенты
Вода2 л
Свиной фарш300 г
Куриное яйцо1 шт
Репчатый лук50 г
Картофель200 г
Лапша150 г
Приготовление
1
Вскипятите подсоленную воду в кастрюле.
2
Смешайте свиной фарш с яйцом и солью, сформируйте небольшие фрикадельки и опустите их в кипяток.
3
Варите фрикадельки около 10 минут, затем добавьте картофель и нарезанный лук.
4
После повторного закипания варите суп ещё 10–15 минут до готовности овощей.
5
Добавьте лапшу и варите 5–7 минут, в конце положите зелень.
6
Снимите суп с огня, накройте крышкой и дайте постоять, чтобы лапша дошла.