Салат из свеклы с Фета
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 165 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сыр фета100 г
Соевый соус25 мл
Растительное масло25 мл
Чеснок1 зуб.
Дижонская горчица1 чайная ложка
Петрушкапо вкусу
Свекла250 г
Приготовление
1
Отварите свеклу в воде до полной готовности, затем слегка остудите и очистите от кожуры.
2
Нарежьте свеклу тонкими ломтиками с помощью овощечистки и выложите на плоскую тарелку.
3
Смешайте в миске дижонскую горчицу, пропущенный через пресс чеснок, растительное масло и соевый соус.
4
Нарежьте сыр фета кубиками и разложите сверху на ломтиках свеклы.
5
Мелко нарубите петрушку и посыпьте ею салат.
6
Полейте блюдо приготовленным соусом и подавайте охлажденным.